丰润阳光餐饮

丰润是一款专注于食品安全监管的智能软件，在当前食品安全备受关注的背景下，为用户提供了强有力的监督工具。通过该软件，消费者可以实时查看餐饮单位后厨的操作画面，全面了解食材处理、加工制作等关键环节，有效保障饮食安全。同时，系统还支持查看餐饮单位的资质信息和用户评价，让消费者用餐更安心。无论是日常就餐还是特殊场合用餐，丰润都能为您提供透明可靠的食品安全保障。

应用信息

丰润阳光餐饮解决方案采用创新设计理念，充分考虑消费者、餐饮单位和监管单位三方的实际需求。消费者通过手机APP即可便捷查看餐饮后厨的实时监控视频、食品安全资质以及真实用户评价，实现透明消费。餐饮单位接入系统后，能以最低成本实现"阳光厨房"建设，无需大规模改造，不影响正常营业。监管单位则可以利用系统开展远程巡检、执法取证、食品溯源等监管工作，构建起覆盖全流程的智慧监管平台，为城市食品安全大数据管理提供有力支撑。

功能介绍

1、监控直播

系统对传统食品生产加工流程进行全面信息化升级，通过高清摄像头实现从食材处理到成品制作的全过程直播。不仅覆盖后厨操作区域，还包括仓储、清洗等关键环节，确保每个操作步骤都公开透明。直播画面支持多角度切换，让监督更全面。

2、现场影像

系统自动采集学校食堂等重点场所的消毒过程、成品展示、食品留样等关键环节的高清影像，每张图片均带有防伪水印和时间戳。这些影像资料可通过微信公众号、云屏播放器、三屏广告机等多种渠道实时公示，确保信息传播的及时性和真实性。

3、每日食谱溯源

从食材采购下单、供应商配送、验收入库到出库使用的每个环节，系统都会自动记录详细数据。通过区块链技术确保信息不可篡改，实现食材全生命周期追溯。消费者可随时查询当日餐品所用食材的来源信息，真正做到吃得明白、吃得放心。

4、食堂评价

系统建立完善的食堂评价体系，收集整理消费者的真实用餐反馈。所有食堂的评级信息和具体评价内容都会公开显示，接受社会监督。用户不仅可以查看总体评分，还能了解卫生状况、菜品质量等细分维度的评价详情，为就餐选择提供参考。